Coxa de Frango Empanada

Porções4

INGREDIENTES

8 unidades coxa sem pele
1 unidade limão
sal a gosto
pimenta a gosto
6 dentes alho amassado ou triturado
ervas a gosto
1 unidade ovo
3 colheres(sopa) leite
2 xícaras farinha de trigo

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

Tempere uma hora antes pelo menos com os ingredientes acima
Refogue as coxas rapidamente , só parta cozinhar um pouco, isso evita de ficar crua no preparo da fritura
Passe as coxas no ovo (misturado com as 3 colheres de leite), depois na farinha de trigo
Está empanado e pronto para fritar, frite em fogo médio até que fiquem douradas
Depois é só servir com o acompanhamento que quiser